Accendi qualsiasi programma TV di design per la casa e sentirai ripetutamente le parole “open space”. Abbattere le pareti per creare planimetrie aperte per il soggiorno, la sala da pranzo e la cucina è tutto ciò che riguarda il design a concetto aperto. Per alcuni, le stanze separate conservano ancora il loro fascino, ma molti proprietari di case oggi stanno demolendo le loro planimetrie tradizionali in modo che possano divertirsi a cucinare, mangiare e guardare film in un unico spazio. Cosa ha dato il via a questa tendenza? Decenni fa, le case sono state costruite con l’idea che ogni stanza ha una funzione distinta. Cucini in una cucina, quindi era una stanza…