melograno
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Coltivare alberi da frutto in giardino

Dalla coltivazione di alcune piante da interno alla coltivazione del proprio cibo, negli ultimi anni il passo è stato breve. Tuttavia, se hai intenzione di “espanderti”, oltre a coltivare i tuoi pomodori, erbe e fiori, potresti dover considerare anche alberi da frutto. Un buon vivaio può aiutarti a scegliere le migliori varietà da coltivare nella tua zona. Ancora meglio, alcuni alberi da frutto possono essere piantati in vaso sul tuo terrazzo. Se non tollerano il freddo, possono essere portati in casa per l’inverno, assicurati solo che i tuoi alberi da frutto abbiano una luminosità sufficiente dalle finestre rivolte a sud o dalle luci a LED per piante.

Come iniziare

La maggior parte degli alberi da frutto ha bisogno di molta luce solare per prosperare e dare frutti, il che significa che hai bisogno di un posto dove hai almeno sei ore di luce solare diretta al giorno. Scava una buca di circa 2 o 3 volte la larghezza del contenitore, ma profonda solo una volta.

Metti l’albero nella buca e assicurati che la svasatura della radice dove il tronco inizia ad assottigliarsi sia sopra il terreno e non sepolta nel terreno (errore comune!). Cambia il terreno, tampona energicamente, annaffia bene e assicurati di annaffiare l’albero durante i periodi di siccità, mentre entrerà nel primo o nel secondo anno.

Un’altra cosa importante da ricordare: devi piantare due o più tipi diversi di alberi, tra cui mele, prugne, pere e ciliegie, per impollinarli, altrimenti non otterrai alcun frutto. Alcuni alberi sono autoimpollinati, ma se aggiungi un altro albero per l’impollinazione, il tuo raccolto aumenterà.

Altri sono venduti con più varietà innestate sullo stesso albero, in modo che possano riprodursi. Se non sei sicuro di cosa hai bisogno, consulta il vivaio o leggi le istruzioni online per scoprire quanti alberi sono necessari per lo sviluppo dei frutti.

Ecco alcuni suggerimenti:

Melo

Varietà da provare:

Gala: Questa varietà precoce di mela ha forma tondeggiante, buccia di colore rosso con striature, polpa croccante e succosa, sapore dolcemente aromatico.

Fuji: Si tratta di un incrocio fra due tipi di mela diffusi in Nord America, le Red Delicious e le Virginia Ralls Genet. Ha polpa succosa, aromatica, dolce e molto croccante.

Ciliegio

Varietà da provare:

Avium: chiamato anche ciliegio degli uccelli o ciliegio selvatico , è una qualità dolce, molto diffuso in Italia.

Cerasus: chiamato anche ciliegio aspro. La varietà più famosa è l’amareno  con frutti di colore rosso chiaro e sapore amarognolo, leggermente acido (le amarene).

Il ciliegio è un albero autofertile

Limone

Secondo degli studi genetici, il limone è un ibrido e deriva dall’incrocio tra l’arancio amaro e il cedro. Le varietà di questo agrume, ormai non si contano più.

La buccia può essere da molto ruvida a liscia, più o meno foderata all’interno con una massa bianca spugnosa detta albedo. Solitamente i limoni si coltivano per la produzione di frutti ma la pianta può essere coltivata in vaso a scopo ornamentale. Per le coltivazioni in vaso è consigliata terra specifica per agrumi e il rinvaso annuale prima del ricovero invernale in serra.

Fico

Il Fico è una pianta molto longeva, a portamento arboreo o più spesso arbustivo, che può raggiungere fino a 6 – 10 metri di altezza. E’ molto resistente alla siccità ma non tollera climi molto rigidi e gelate prolungate. Può essere soggetto ad infezioni fatali.

Autofertile, ha la sua raccolta di frutti dolcissimi da Giugno ad Ottobre.

Varietà: Bianco o Nero


Olivo

Ha crescita lenta ed è molto longevo. La pianta comincia a fruttificare dopo 3-4 anni dall’impianto, inizia la piena produttività dopo 9-10 anni. Ottobre-dicembre è il periodo della raccolta, che dipende dalle coltivazioni e dall’uso che si deve fare: se da olio o da mensa.

Varietà da provare:

Arbequina: oliva spagnola autofertile; adatto in vaso al chiuso in climi freddi.
Frantoio:
 varietà italiana autofertile e spesso utilizzata per la produzione di olio; adatto in vaso al chiuso.

Pesco

Il pesco è un albero che può raggiungere un’altezza di 4-8 metri. La polpa è dolcissima e profumata e, secondo la varietà, può essere gialla o bianca con venature rosse più evidenti in prossimità del nocciolo.

Il pesco predilige i climi temperati e teme in particolare le gelate tardive primaverili, in quanto quest’albero da frutto va in fioritura precocemente, come il pero e l’albicocco.

Melograno

Può raggiungere i 5-6 metri di altezza e vivere anche oltre 100 anni. Il melograno è una pianta resistente all’arido estivo ed alle temperature invernali tipiche del Mediterraneo.

Varietà da provare:

Russian Red:
 resistente al freddo, è autofertile.
Angel Red:
 Ha grandi fiori vistosi e frutti succosi, è autofertile.